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SORTIE ET RENCONTRE MYCOLOGIQUES

2019-11-16

Le samedi 16 novembre ou samedi 23 novembre ( en fonction de la pousse) à partir de 14h, une rencontre autour des champignons, vous pourrez apporter votre récolte afin de pouvoir échanger sur les différents spécimens avec Françoise Féréol mycologue et le public.

Cueillir et cuisiner les champignons représente un véritable plaisir pour les gastronomes, mais apprendre à découvrir, regarder, photographier, reconnaître, et réussir à classer les champignons, est une activité qui permet de passer de mycophage à mycophile.

Françoise Féréol, mycophile fera partager sa passion aux amateurs de champignons. Elle dévoilera le rôle du champignon, sa place essentielle au sein de la biodiversité, son mode de pousse, et son évolution.

Les recherches dans le domaine de la toxicité ayant considérablement évoluées au cours des dernières années, il n'est plus possible de garantir la totale innocuité d'espèces considérées jadis comestibles. Il est donc important de ne pas faire d'erreur d'identification, et de se tenir au courant de l'avancée des recherches scientifiques.

Tarif 3,20 € sur inscription
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